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카페 B2B 거래, 디지털 전환으로 효율 높인다

카페 원부자재 B2B 거래 플랫폼 '오더리스트(ORDERLIST)'를 운영하는 니어라운드가 신용보증기금의 스타트업 육성 프로그램 '스타트업 네스트(Start-up NEST)' 19기에 선정되며 사업성을 인정받았습니다. 카카오톡, 전화, 엑셀에 의존하던 기존 카페 거래 방식을 디지털화하여 주문부터 정산, 결제까지 통합 관리하는 SaaS 솔루션으로 시장의 비효율을 해소할 계획입니다.

5일 전·2026.06.26·읽기 2·김혜경 기자

카페 원부자재 B2B 거래 운영 플랫폼 '오더리스트(ORDERLIST)'를 서비스하는 니어라운드가 신용보증기금의 스타트업 육성 프로그램 '스타트업 네스트(Start-up NEST)' 19기에 선정되었습니다. 이는 카카오톡, 전화, 엑셀 등 수기 방식에 의존하던 카페 원부자재 거래 시장의 비효율을 디지털 기반으로 전환하려는 니어라운드의 사업 방향이 다시 한번 외부 기관으로부터 긍정적인 평가를 받았음을 의미합니다.

오더리스트는 로스터리와 카페를 위한 B2B 주문·정산·결제 운영 플랫폼으로, 로스터리가 거래처 전용 주문 시스템을 통해 주문 접수부터 출고, 정산, 결제까지 모든 과정을 한 번에 관리할 수 있도록 설계된 서비스형 소프트웨어(SaaS)입니다. 기존에는 로스터리나 도매업체가 수십, 수백 곳의 카페 거래처로부터 각기 다른 채널로 주문을 받고, 수기로 정산하며 결제까지 관리해야 하는 복잡하고 시간 소모적인 과정을 겪어야 했습니다. 오더리스트는 이러한 과정을 디지털화하여 업무 효율을 극대화하고, 데이터 기반의 운영을 가능하게 합니다.

이번 스타트업 네스트 선정은 니어라운드가 카페 B2B 거래 시장의 고질적인 문제를 해결하고, 디지털 전환을 가속화할 잠재력을 인정받았다는 점에서 큰 의미가 있습니다. 이는 단순히 개별 업체의 효율 증대를 넘어, 전체 카페 산업 공급망의 투명성과 효율성을 높여 장기적으로는 소비자에게 더 나은 품질과 서비스를 제공하는 데 기여할 수 있습니다. 앞으로 오더리스트가 카페 산업 전반의 디지털 혁신을 이끌어 나갈지 주목됩니다.

1인 창업자를 위한 기회 분석
AI 분석 · 참고용이며 검증이 필요합니다
7/10
강한 신호
7점인가

명확한 비효율 문제와 디지털 전환 수요가 존재하며, SaaS 모델로 확장 가능성이 높습니다. 1인 창업자가 특정 니치 시장부터 시작해볼 여지가 있습니다.

문제 / 미충족 수요

카페 원부자재 B2B 거래 과정이 수기 및 비표준화된 채널로 이루어져 비효율적이고 오류 발생 가능성이 높습니다.

한국 시장
국내 있음이미 유사한 서비스가 존재하지만, 특정 품목이나 지역에 특화된 전문성은 아직 부족할 수 있습니다.
수익 모델

B2B SaaS 구독 · 돈 내는 주체: 로스터리 및 원부자재 공급업체 (거래 관리 효율 증대 및 비용 절감 효과)

1인 실현 가능성
3/5

SaaS 개발 역량과 초기 영업 및 온보딩 노력이 필요하지만, 1인 창업자가 MVP를 만들고 특정 니치 시장에서 검증하기에는 충분히 시도해볼 만합니다.

진입 지점 (Wedge)

특정 지역 또는 특정 원부자재(예: 스페셜티 커피 생두)에 특화된 B2B 주문/정산 플랫폼을 구축하여 시장에 진입합니다.

이번 주 첫 실험

카페 및 로스터리 10곳을 대상으로 현재 B2B 거래 방식의 페인 포인트를 심층 인터뷰하고, 가장 시급한 문제 3가지를 파악합니다.

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이 글은 startup'n의 기사를 yozm.tech가 한국어로 재작성한 버전입니다.
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