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롯데벤처스, AFPRO 2026에 ‘미래식단’ 공동관… 푸드테크 12개사 소개

롯데벤처스가 농식품 테크 스타트업 박람회 'AFPRO 2026'에서 푸드테크 오픈이노베이션 프로그램 '미래식단' 출신 스타트업 12개사를 소개합니다. 스마트농업, 푸드테크, 그린바이오 분야 기업들이 참여하는 이번 박람회에서 롯데벤처스는 공동관을 운영하며 유망 스타트업의 성장과 시장 진출을 지원합니다.

어제·2026.07.15·읽기 1·Platum

롯데벤처스가 농림축산식품부 주최 'AFPRO 2026(농식품 테크 스타트업 창업 박람회)'에 참가해 푸드테크 오픈이노베이션 프로그램 '미래식단'을 거친 스타트업 12개사를 선보입니다. 15일부터 17일까지 서울 코엑스에서 열리는 이번 박람회에서 롯데벤처스는 '미래식단 공동관'을 운영하며, 유망 푸드테크 기업들의 혁신적인 제품과 서비스를 알릴 예정입니다.

'미래식단'은 롯데벤처스가 6년째 운영 중인 푸드테크 전문 육성 프로그램으로, 국내 스타트업을 발굴하고 롯데그룹 계열사와의 사업 연계(PoC, Proof of Concept) 기회를 제공합니다. 한국농업기술진흥원과 창업진흥원이 협력하고, 롯데웰푸드 등 푸드 계열사는 물론 롯데백화점, 코리아세븐, 롯데홈쇼핑 등 다양한 계열사 실무진이 멘토로 참여해 스타트업의 성장을 돕습니다. 이번 공동관에는 올해 선정된 6기 기업 4개사(다름달음, 비비드헬스, 이너프유, 케이바이오게이트웨이)와 역대 기수 기업 8개사(로맨시브, 매월매주, 나누, 에이비비알, 알로스타, 에스와이솔루션, 리하베스트, 도시곳간)가 참여하여 각자의 기술과 비전을 선보입니다.

이러한 대기업 주도의 오픈이노베이션(Open Innovation) 프로그램은 스타트업에게는 대기업의 자원과 네트워크를 활용하여 시장 검증 및 확장의 기회를 얻고, 대기업은 혁신적인 기술과 아이디어를 내부로 수혈하여 신사업 동력을 확보하는 상생 모델입니다. 특히 푸드테크(Foodtech) 분야는 인구 구조 변화, 환경 문제, 건강 중시 트렌드와 맞물려 빠르게 성장하고 있으며, 롯데벤처스의 이번 전시는 국내 푸드테크 생태계 활성화와 유망 스타트업의 성장을 가속화하는 중요한 계기가 될 것으로 기대됩니다.

1인 창업자를 위한 기회 분석
AI 분석 · 참고용이며 검증이 필요합니다
3/10
약한 신호
3점인가

대기업 주도 프로그램으로 1인 창업자가 직접 참여하기 어렵고, 푸드테크 분야는 초기 자본 및 인허가 장벽이 높습니다.

문제 / 미충족 수요

푸드테크 스타트업은 혁신적인 아이디어를 가지고 있지만, 대규모 유통망과 자본, 마케팅 역량 부족으로 시장 진출에 어려움을 겪습니다.

한국 시장
국내 있음한국에서도 푸드테크 스타트업 지원 프로그램과 투자가 활발하지만, 여전히 시장 진입 장벽이 높습니다.
수익 모델

B2B SaaS 구독, 제품 판매, 컨설팅 · 돈 내는 주체: 개인 소비자, 식품 제조사, 외식업체

1인 실현 가능성
2/5

푸드테크는 식품 제조, 유통, 기술 개발 등 다양한 영역을 포함하며, 초기 자본 및 인허가, 유통망 확보에 어려움이 있어 1인 창업이 쉽지 않습니다.

진입 지점 (Wedge)

특정 식단(예: 비건, 키토제닉)을 위한 개인 맞춤형 식단 추천 및 식재료 구독 서비스 개발

이번 주 첫 실험

타겟 고객 100명 대상 설문조사를 통해 식단 관리의 어려움과 니즈 파악하기

Original source
이 글은 Platum의 기사를 yozm.tech가 한국어로 재작성한 버전입니다.
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